Open dag: 100 jaar De Sophiahoeve
Contact
Zuivelboerderij De Sophiahoeve viert dit jaar het 100jarig bestaan van hun boerderij aan de Wasbeekweg. Kom een kijkje nemen in de kaasmakerij of bij de blaarkoppen in de polder.
U bent welkom op de boerderij (Wasbeeklaan 7) voor een rondleiding door onze kaasmakerij. Ook is er een expositie over kaasmaken in de 18e eeuw en is er een unieke fotoserie te zien van de kaasmakerij in de jaren 50, toen water en melk nog op het houtgestookte fornuis verwarmd werden en kaas en boter nog volledig met de hand (en met de voeten) gemaakt werden - nog net zoals dat honderden jaren eerder gebeurde. U staat in dezelfde ruimte en diverse plekken zijn nog goed herkenbaar. Test uw kennis over koeien en kaas, en raad het gewicht van een echte BoerenLeidse kaas. Natuurlijk kunt u de kaas en boter ook proeven en kopen.
De stal staat een stukje verder in de Hemmeerpolder (Wasbeeklaan 23). Daar kunt u kennismaken met de grazende blaarkoppen en al uw vragen stellen!
Bent u …
U bent welkom op de boerderij (Wasbeeklaan 7) voor een rondleiding door onze kaasmakerij. Ook is er een expositie over kaasmaken in de 18e eeuw en is er een unieke fotoserie te zien van de kaasmakerij in de jaren 50, toen water en melk nog op het houtgestookte fornuis verwarmd werden en kaas en boter nog volledig met de hand (en met de voeten) gemaakt werden - nog net zoals dat honderden jaren eerder gebeurde. U staat in dezelfde ruimte en diverse plekken zijn nog goed herkenbaar. Test uw kennis over koeien en kaas, en raad het gewicht van een echte BoerenLeidse kaas. Natuurlijk kunt u de kaas en boter ook proeven en kopen.
De stal staat een stukje verder in de Hemmeerpolder (Wasbeeklaan 23). Daar kunt u kennismaken met de grazende blaarkoppen en al uw vragen stellen!
Bent u zaterdag op pad voor Open Monumentendag of de Schippertjesdagen? Dan vindt u De Sophiahoeve op de markt aan de Gemeentehaven.
Wanneer
- Zondag 14 september 2025 11.00 - 16.30 uur
Prijzen
- Gratis
